Biotecnología en la alimentación: ¿Cómo los alimentos modificados están transformando nuestra dieta?
La biotecnología en la alimentación ha revolucionado la forma en que producimos y consumimos alimentos. Desde cultivos genéticamente modificados hasta carne cultivada en laboratorio, la ciencia ha desarrollado innovaciones que buscan mejorar la seguridad alimentaria, reducir el impacto ambiental y aumentar la eficiencia agrícola. Sin embargo, el uso de estos avances sigue generando debate sobre